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乳制品&嬰幼兒配方食品測試服務

近年來,隨著人們生活水平的提高,乳制品消費量迅速增加,由此引發的食源性疾病也明顯增多,使得乳制品的質量安全問題受到廣泛重視。食品科技的發展在豐富人類食品消費的同時,也給乳制品生產帶來了安全問題。為了加強乳制品質量監管,《新食品安全法》、《乳品質量安全監督管理條例》和《食品安全國家標準 乳粉》等乳制品安全國家標準、法規相繼出臺,乳制品行業迫切需要更多的整體解決方案以滿足日益增長的檢測需求。


檢測能力
  • 檢測種類
    檢測項目
  • 常規指標
    水分、灰分、酸度、雜質度、蛋白質、脂肪、碳水化合物等
  • 營養元素
    鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、硒、銅、鐵、磷等
  • 維生素指標
    維生素A、C、D、E、K1、B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素、膽堿、肌醇、牛磺酸等
  • 微生物指標
    菌落總數、大腸菌群、酵母菌、霉菌、沙門氏菌、阪崎腸桿等
  • 污染物指標
    鉛、汞、砷、鉻、亞硝酸鹽、三聚氰胺、農藥殘留、獸藥殘留等
  • 真菌毒素指標
    黃曲霉素B1、黃曲霉素M1等
  • 其他成分
    氨基酸、亞油酸、亞麻酸、左旋肉堿、二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等
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